oraya Berg (41) verruilde na 20 jaar haar baan als doktersassistente voor haar ware passie: heerlijke, ambachtelijke broodjes maken. Zo’n anderhalf jaar runt ze Brood Kadootjes in Wierden, een afhaalzaak gespecialiseerd in verse, originele broodjes - voor afhaal en zakelijke catering.

‍

Brood Kadootjes staat voor originele smaken met een persoonlijke twist. Denk aan een broodje smoked ribeye met balsamico en een zuurtje, of huisgemaakte zalmtartaar met dillesaus. Ook klassiekers krijgen aandacht, zoals het broodje Bart - gesneden gehaktbal met mosterd-mayo. Alles wordt geserveerd op vers desembrood (wit of bruin) of heerlijk luchtig schiacciata brood.

‍

Elke lunch een kadootje

Wat Brood Kadootjes uniek maakt? Elk broodje is feestelijk verpakt en elke hap is een geschenk van smaak en ambacht. “Ik maak van elke lunch, van elk broodje, iets bijzonders. De looks, maar ook de smaken worden ook met veel toewijding bij elkaar gezocht (en geproefd).”

‍

Zakelijke lunches op maat

Voor bedrijven biedt Soraya drie soorten lunchpakketten, schalen met kleine broodjes en maatwerk voor vergaderingen, overleggen of events. Ook buiten de winkeluren (maandag en dinsdag) levert ze zakelijke bestellingen; bezorgen is in overleg mogelijk.

‍

Of het nu gaat om een zakelijk event, feest of andere bijeenkomst als een bruiloft of een uitvaart: Brood Kadootjes zorgt voor smaakvolle broodjes die blijven hangen.

Bekijk het assortiment op de website.